Dossier : Cultiver la résistance agricole
Projet « Goûter NOUS ! » : pour une souveraineté alimentaire
Au Québec, quand on parle de souveraineté, on pense évidemment au projet indépendantiste. Or, la souveraineté peut prendre d’autres formes, comme celle de la souveraineté alimentaire. Qu’y a-t-il de plus fondamental pour un peuple que d’être capable de se nourrir lui-même ?